当前热点-上海市全民营养周启动 明治中国分享功能型乳酸菌应用成果
来源:新京报
发表时间:2023-05-17 19:17:20
(资料图)
5月17日，2023年上海市全民营养周宣传活动启动，明治中国与餐供应链企业索迪斯中国达成合作，对“新兴饮食方式和相关食物污染物”分论坛进行支持，并分享LG21乳酸菌的基础创新与产学合作。
此次合作，明治中国与索迪斯中国共同发起“LG21（乳酸菌）医护无忧计划”全民营养周预热活动，向上海交通大学医学院附属同仁医院、上海市第一人民医院（南院区）提供随餐酸奶赠饮、乳酸菌与胃健康的科普展示。
明治中国认为，中国消费者的健康意识不断提高，不仅注重膳食营养的合理搭配，还开始有意识地依据自身需要选择特别功能的食品，通过日常饮食进行健康管理。对企业来说，这种趋势既是挑战也是机遇。
早在2021年，明治就将LG21、R1两种功能型乳酸菌应用到酸奶产品中并在中国市场销售。据明治中国乳酸菌研究重心主任大津俊广介绍，明治菌株库有5000多株不同特性的乳酸菌菌株，应对各种细分领域的健康困扰，而LG21乳酸菌是明治集团针对胃部健康困扰进行的研究成果，以胃部幽门螺旋杆菌的遏制为重心。
（文章来源：新京报）
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