怎么做鱼
来源:热讯网
发表时间:2023-02-14 04:08:17
哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到怎么做鱼方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于怎么做鱼的相关内容。
鱼的做法：
1、准备材料：淡水鱼一条、鸡蛋一个、淀粉适量、料酒适量、白胡椒粉适量、盐适量、酸菜适量、泡姜适量、野山椒适量、小米椒适量、葱段适量、老姜适量、干辣椒适量、干花椒适量、油适量。
(资料图)
2、鱼切片后用料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、一个鸡蛋腌制20分钟左右。
3、锅内倒油加热，放入姜片和葱白段。
4、放入切好的酸菜和泡姜。
5、加入泡野山椒和小米椒，炒出香味。
6、倒入清水或者高汤，熬煮几分钟。
7、捞出酸菜放在大碗里。
8、鱼片下锅，煮熟。
9、捞出装在刚刚捞出酸菜的大碗里。
10、撒上葱叶段、干辣椒、干花椒。
11、另取一锅烧热油。
12、淋在干辣椒花椒和葱段上即可。
关键词： 怎么做鱼
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怎么做鱼
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